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라이프/일상다반사

스리라차 소스 일시 판매 중단, 왜?

by SB컬처 2022. 8. 18.

스리라차 소스 일시 판매 중단, 왜?

 

 

우려하던 일이 현실이 되고 있습니다. 그래도 이런 종류의 일로 스리라차 생산까지 문제가 될 줄 누가 알았을까요?

아래에는 기사 내용입니다. 

 

 

스리라차 핫소스는 후이퐁사가 기후 위기로 인한 고추(Chilli Peppers) 부족으로 인해 일시적으로 판매를 중단한다고 발표한 후 올 여름 공급이 부족할 수 있다.

이 회사는 현재 역사적인 가뭄에 직면하고 있는 미국 서부 지역에서 고추를 공급받고 있다.

- 6월 11일 뉴스 -

 

 

그리고, 8월에도 일시적으로 스리라차 핫 소스 공급이 일시적으로 중단되었습니다.

 

 

8월11일 

https://www.axios.com/2022/06/08/sriracha-shortage-2022-chili-peppers

 

 

기후위기로 인한 식량 난이 더 자주 발생하고 있습니다. 고추를 공급해오던 미국 캘리포니아주, 뉴멕시코, 멕시코 등 기록적인 가뭄으로 인해 생산량이 줄어들게 되었습니다.

 

스리라차 핫 소스만의 문제가 아니게 되었네요. 안타까운 일들이 자꾸 발생합니다.

 


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